la tarte aux poires, chocolat et noix de coco
Joëlle nous a proposé pour cette atelier cuisine pré-hivernal une recette de saison : la tarte aux poires, chocolat et noix de coco !
Une dizaine de personnes
se sont attroupées autour de la grande table et chacune a pu participer à la confection de cette tarte épaisse et goûteuse.
Épluchage des poires, mélange de l’appareil, étalement de la pâte,
...et surveillance de la cuisson en dégustant plusieurs gâteaux faits par les uns et les autres, façon thé ou caf?é très très?très gourmand !
Les idées ont fusé pour trouver le thème des prochains ateliers cuisine… Bûche, soupe de poisson, tartes de dessert avec des restes, etc..
Bon appétit !
A très bientôt!